海津屋

氷見うどんの海津屋。
手延べ・手打ちの伝統技を氷見から全国へ。

受付時間 9:00〜18:00 Tel.0766-91-3030

氷見素麺

これまでにないもっちりとした食感が癖になる

油を一切使用しておらず、こしと粘りのある平たい麺が特長です。
いままでにないもっちりとした海津屋の氷見素麺を是非一度ご賞味ください。

素麺のゆで方大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約1分30秒~2分でゆで上がります。ゆですぎないようご注意ください。
(1本 180g・2人前)
原材料小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー 329kcal
たんぱく質 9.0g 
脂質 1.3g  
炭水化物 70.4g
食塩相当量 4.8g