極細めん
細さを極めた逸品
細麺をさらに細く延ばしました。
つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。
夏は冷たく、冬はにゅうめんとしてご賞味いただけます。
| 極細めんのゆで方 | 大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約2分半でゆで上がります。ゆですぎないようご注意ください。ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。 （1本 180ｇ･2人前） |
|---|---|
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん） |
| 栄養成分表示 （100ｇあたり） | エネルギー 333kcal たんぱく質 8.2ｇ 脂質 1.4ｇ 炭水化物 71.8ｇ 食塩相当量 4.6ｇ |
