海津屋

氷見うどんの海津屋。
手延べ・手打ちの伝統技を氷見から全国へ。

受付時間 9:00〜18:00 Tel.0766-91-3030

昆布めん

風味が濃く、昆布のうまみが味わえる

細麺の麺生地に海の恵みといわれている昆布を練り込みました。
ほのかに香る磯の香りと昆布の風味をお楽しみください。

昆布めんのゆで方大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。 沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約6~7分でゆで上がります。
(1束 180g・2人前)
原材料小麦粉(国内製造)、昆布、食塩、打ち粉(でんぷん)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー 330kcal 
たんぱく質 9.7g  
脂質 1.3g 
炭水化物 66.9g 
食塩相当量 4.1g