氷見うどん提供店のご紹介 富山県射水市小杉【はつ花】

こんにちは、氷見うどん海津屋です。
今回は、海津屋の氷見うどんをお召し上がりいただける提供店をご紹介します。
はつ花

今回ご紹介するのは、富山県射水市の小杉駅前にある、【はつ花】さんです。
駅のすぐそばにあるので旅行の際にも立ち寄りやすいのがうれしいポイントです。

注文は、入口すぐの券売機で食券を購入します。
メニューには、もつ煮込みうどん、煮込みうどん(玉子入り)、かしわ煮込みうどん、カレー煮込みうどん等のうどんのメニューのほか
もつ煮込みやぶり醬油やきとりなど、おつまみ系のメニューもありました。
たくさんメニューがあり迷いましたが、今回はもつ煮込みうどんをいただきました。
もつ煮込みうどん

こちらが今回注文した、もつ煮込みうどんです!
土鍋でぐつぐつ煮込まれて、とっても熱そう!
具材には、もつ、えのき、赤まきかまぼこ、ねぎ、ニラがトッピングされています。

スープは濃いめですがあっさりしていて癖になる味わい。

もつは臭みが全くなく柔らかく、
スープとマッチしてとてもおいしいです。

麺は海津屋の半生太麺をご使用いただいています!
スープが染みたもちもちの麺で、とても食べ応えがあります(⌒∇⌒)
やはり煮込みうどんには太麺が合いますね。
私がはつ花さんを訪れたのはお昼営業終了間近の14時過ぎでしたが
店内にはたくさんお客さんがいらっしゃり、人気店なんだなと感じました。
夜営業も再開されたそうですので、ご夕飯にもぜひはつ花さんの煮込みうどんを召し上がってみてくださいね。
店舗詳細
もつ煮込みうどん はつ花
富山県射水市三ケ2602
0766-57-8286