古代米めんの特徴
細めんに古代米の粉末を練り込みました。
古代米独特の色味、いままでにないもっちりとした食感が特徴です。

 

古代米めんのゆで方
大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。 沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約6~7分でゆで上がります。ゆですぎないようご注意下さい。ザルに移し水洗いをしてお召し上がりください。(180g・2人前)

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古代米めん
¥430 (税込¥464)

品番:85
内容:古代米めん1束(180g・2人前)

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