半生細めんの特徴
細めんよりゆで時間が短く、ソフト感があり、つるつるとした食感とのどごしの良さが自慢です。
半生細めんは常温で保存してください。※賞味期限は製造日より2ヶ月です。
半生細めんのおすすめの食べ方
夏は冷たく、また冬は温かくして年中ご賞味いただけます。ざるうどん・釜あげうどんが特におすすめです。
半生細めんのゆで方
大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。沸騰しているお湯の中に適当な長さに切って入れ、箸で軽くかき回して下さい。お湯がふきこぼれそうになったら火を弱め、かき回しながら約5〜6分でゆで上がります。ザルに移しよく水洗いをしてぬめりを取り、冷水でしめてお召し上がりください。
※本品は手延べの半生製法ですので、ゆでると表面にぬめりがでます。よく水洗いをしてぬめりを落としてからお召し上がりください。 |
